[대구 동성로 맛집/웨이팅 맛집] 미진삼겹살 - 삼겹살, 목살, 껍데기

안녕하세요~

오늘은 대구에 놀러갔다가 방문하게 된, 대구 동성로에 위치한 미진삼겹살를 소개하려고 합니다. 

미진삼겹살은 대구에서 매우 유명한 웨이팅 맛집입니다 ㅎㅎ
따로 예약이 안되고 현장 웨이팅만 가능하다고 합니다.
  
저는 대구에서 콘서트를 보고 밤 9시 정도에 도착하였습니다 
가게 안으로 들어가서 웨이팅 명단에 이름을 올린 뒤, 야외에 준비된 테이블에 앉아서 기다렸습니다.

식사시간이 지났는데도 불구하고 저희 앞에 웨이팅이 8~9팀이 있었습니다. 

자세한 대기 방법은 아래와 같습니다

대기를 하고 있으면, 미리 조리를 위해 주문을 받습니다.

저희는 미진모듬 중사이즈를 주문하였습니다
(삼겹살+목살+껍데기 총 600g)

기다려보니 생각보다 테이블 회전율이 좋았습니다.
아무래도 고기가 구워서 나오는 시스템이다 보니 그런 것 같습니다.

40분 정도 대기 후 입장하였습니다

가게 내부에 입장하면, 바로 오픈된 냉장고에서 신선한 생고기를 직관할 수 있습니다 ㅋㅋ     

앉자마자 기본 상차림이 깔립니다 

고기와 곁들여 먹을 수 있는 소스와 반찬들이 많아서 좋았습니다 
오래 대기해줘서 감사하다는 의미로 코코팜 음료도 주셨습니다 ㅎ 

메뉴(미진모듬 중사이즈)가 나왔습니다

한판으로 딱 나오는데 비주얼이 굉장히 좋습니다 ㅎㅎ

삼겹살, 목살, 껍데기와 함께 김치, 버섯, 부추, 콩나물이 같이 구워져 나옵니다
함께 나오는 맬젓을 먹어봤는데 누구나 먹기 좋게 계량되어 나온 것 같습니다  

 

고기 맛은 엄청 맛있습니다!! ㅋㅋㅋ
먹으면서 줄어드는게 아쉬울 정도랄까요 ㅠㅠ ㅋ
2명이라 중 사이즈 시켰는데, 대 사이즈 시킬껄 후회가 들었습니다 
김치와 콩나물도 맛있고 버섯도 맛있고 
다 맛있습니다!! 


대구 동성로에 갈일이 있으시다면, 미진삼겹살에 꼭 방문해보시면 좋을 것 같습니다 
강력 추천 드립니다~ :)
 
오늘도 읽어주셔서 감사합니다~


위치

영업 시간 
매일: 16:00 - 24:0
연중무휴