목록백종원 순대볶음 (1)

일상 메모장

백종원 순대볶음 만들기

안녕하세요. 요즘 코로나 때문에 재택근무를 하고 있어서, 점심으로 순대볶음을 만들어 먹었어요. 오아시스 마켓에서 5,600원에 전통 찰순대를 구매했습니다. 백종원 레시피를 참고했고요. 저는 단것보다는 조금 매운 게 좋아서 설탕을 줄이고, 고춧가루와 고추장을 조금 늘렸습니다. ㅎㅎ 백종원 순대볶음 재료 순대, 대파, 양파, 양배추, 깻잎 백종원 순대볶음 양념장 고추장 2T / 고추가루 1.5T / 간장 2T / 참기름 1T / 설탕 1.5T / 다진 마늘 2T / 후추 조금 먼저 양념장을 만들어봤습니다. 이렇게 넣어주고 골고루 저어줍니다. 양념장을 콕 찍어먹어 보니 매콤, 달달, 짭짤하니 맛있네요 ㅎㅎ 그러고 나서 순대와 양배추, 깻잎, 양파(저는 없어서 생략 ㅠㅠ)를 큼지막하게 썰어서 준비해 둡니다. 양..
레시피 2020. 3. 16. 07:03
이전 Prev 1 Next 다음