일상 메모장

안녕하세요. 요즘 코로나 때문에 재택근무를 하고 있어서, 점심으로 순대볶음을 만들어 먹었어요. 오아시스 마켓에서 5,600원에 전통 찰순대를 구매했습니다. 백종원 레시피를 참고했고요. 저는 단것보다는 조금 매운 게 좋아서 설탕을 줄이고, 고춧가루와 고추장을 조금 늘렸습니다. ㅎㅎ 백종원 순대볶음 재료 순대, 대파, 양파, 양배추, 깻잎 백종원 순대볶음 양념장 고추장 2T / 고추가루 1.5T / 간장 2T / 참기름 1T / 설탕 1.5T / 다진 마늘 2T / 후추 조금 먼저 양념장을 만들어봤습니다. 이렇게 넣어주고 골고루 저어줍니다. 양념장을 콕 찍어먹어 보니 매콤, 달달, 짭짤하니 맛있네요 ㅎㅎ 그러고 나서 순대와 양배추, 깻잎, 양파(저는 없어서 생략 ㅠㅠ)를 큼지막하게 썰어서 준비해 둡니다. 양..

안녕하세요~ 꼬꼬덮밥 간장 맛에 이어서 꼬꼬덮밥 마라 맛 후기입니다. 간장 맛 살 때 같이 업어왔던거예요.ㅎㅎ 가격은 3,500원으로 꼬꼬덮밥 간장과 같습니다. 기존 꼬꼬덮밥 간장 맛은 이 링크를 누르시면 돼요~ 꼬꼬덮밥 마라맛은 편스토랑 5회차 이경규씨 우승 상품입니다. 꼬꼬덮밥 마라 칼로리는 430Kcal입니다. 닭고기가 주재료라 그런지 단백질 함량도 괜찮네요~ 구성품은 햇반, 마라 닭고기, 크리스피 어니언, 마라마요 그리고 숟가락이 포함되어있습니다. 조리법은 꼬꼬덮밥 간장과 같네요. 1. 햇반과 마라 닭고기를 조리 전 절취선까지 개봉한 후 전자레인지에 2분간 돌립니다. 2. 컵 용기에 햇반과 마라 닭고기, 마라마 요를 넣고 비벼줍니다. 3. 잘 비벼진 덮밥 위에 크리스피 어니언을 뿌려 드시면 됩니다..

안녕하세요. 서현역에 들렀다가 마카롱 천 원에 파는 곳이 있어서 들러봤습니다. 사실 마카롱을 사러 들른건 아니고 지나가다 달고나 밀크티가 보이길래 한번 먹어보려고...ㅎㅎ 멀리서 봐도 뭔가 디저트 파는 가게라는 게 느껴질 정도로 파스텔톤으로 아기자기하게 꾸며놨네요.ㅎㅎ 뚱카롱(필링이 많이 들어간)과 마카롱 종류가 굉장히 많이 있습니다. 매일 아침 신선한 계란과 아몬드 100%로 직접 수제로 만든다고 적혀있네요.ㅎㅎ 저희는 달고나 밀크티 먹어보러 들어갔어요~ㅎㅎ 마카롱 종류가 엄청 많네요~^^ 내부도 외부랑 비슷하게 아기자기하게 꾸며놨습니다. 일반 마카롱은 1,000원 필링이 많이 들은 뚱카롱은 2,500원에 판매하고 있습니다. 일반 마카롱 가격이 굉장히 저렴하네요.^^ 중, 대 사이즈로 각각 13,500..

안녕하세요. 맘스터치 수내역점에서 새로 나온 쉬림프 포테이토 버거와 기존 메뉴 치즈베이컨 버거를 포장했어요. 맘스터치 버거는 2번째 먹어보는데 주변에 물어보면 인지도가 꽤 높더라고요. ^^ 쉬림프 포테이토 버거 가격은 단품 4,100원이고, 셋트는 5,900원입니다. 칼로리는 단품 680Kcal 이고 세트는 1130Kcal입니다. 맨 아래 튀긴 새우가 들어가 있고 그 위로 에그 패티, 통감자 슬라이스가 들어가 있습니다. 에그패티 위에 칠리소스가 들어가 있고 마요네즈 소스도 들어가 있네요. 에그 패티와 통감자 슬라이스가 만나서 전체적으로 굉장히 부드러운 식감입니다. 사실 햄버거와 포테이토를 같이 먹으면 어울릴까 싶었는데, 생각보다 잘 어울리고 맛있네요.^^ 햄버거 자체는 맛있긴 한데, 자극적인 칠리소스와 ..

안녕하세요. 오늘은 근처에 삼계탕집이 새로 생겨서 방문해봤습니다. 몸에 허한 기운이 있을 때 저는 삼계탕을 먹으러 가요 ㅎㅎ 이름이 특이하네요. ㅎㅎ 나능이 능이버섯 백숙 능이삼계탕이네요. 1월 초 오픈예정이라는거 보니 오픈한지 얼마 안됐습니다. 백숙, 볶음탕, 삼계탕류 4가지 메뉴만 있네요~ 새로 오픈해서 내부 인테리어가 굉장히 깔끔합니다. 메뉴는 4가지이고 가격은 각각 아래와 같습니다. 능이버섯 오리백숙 60,000원 능이버섯 닭백숙 60,000원 능이버섯닭볶음탕 55,000원 능이버섯삼계탕 15,000원 저희는 여기서 능이버섯 삼계탕 2개를 주문했어요^^ 기본 찬은 닭을 찍어먹는 겨자 소스와 배추김치, 깍두기, 샐러드, 양파절임, 구운 김이 나옵니다. 가운데 보이는 전은 능이전이라고 사장님이 먹어보..

안녕하세요. 마켓컬리에서 올반 얇은피 인생 왕교자를 주문해서 먹어본 후기예요~! 인터넷 가격으로 1봉에 대략 3,240원 정도 하네요. 요즘은 얇은피 만두가 인기인가 봅니다. ^^ 5가지 채소와 국내상 돼지고기로 만들었다고 합니다. 칼로리는 100g 당 210Kcal입니다. 그럼 한봉(455g)에 955Kcal 정도 되네요~ 찐만두, 군만두(팬조리), 군만두(에어프라이어), 만둣국으로 조리할 수 있다고 하네요. 찐만두 찜통에 김이 오르면 냉동상태의 왕교자를 서로 붙지 않게 배열하고 약 5~8분간 조리하세요. 군만두 (팬 조리) 적당히 달궈진 프라이팬에 기름을 두른 후 냉동 상태의 왕교자를 약불로 약 5~8분간 노릇하게 뒤집어 가며 조리하세요. 군만두 (에어프라이어 조리) 180도에서 약 1분간 예열한 후..

안녕하세요. 오늘은 집에서 미로식당 국물떡볶이 조리해 먹은 후기입니다. ㅎㅎ 마켓컬리로 4,900원에 주문했어요~ 가격은 2인분치고 저렴한 편입니다. 포장지가 심플하면서 고급스러워 보이네요 ㅎㅎ Chef's Table 이라고 국내 정상 세프 및 레스토랑과 콜라보레이션 플랫폼이라고 적혀있네요. 유명 레스토랑의 시그니처 요리를 그맛 그대로 집에서 즐길 수 있다고 하니, 더 기대가 됩니다. ^^ 미로식당 국물떡볶이 내용물은 밀떡과 소스 그리고 어묵이 같이 들어가 있네요. 별도로 어묵을 구매하지 않아도 돼서 좋은 것 같습니다.^^ 조리 방법은 냄비에 물 450ml 를 넣어주시고, 소스, 떡, 어묵을 넣고 센 불에 끓이시면 됩니다. 물이 끓고 5분간 더 조리하면 완료! 된다고 하네요. 저는 라볶이로 먹으려고 물 ..

안녕하세요. 주말에 서현역 근방 병원에 갈 일이 있어서 간 김에 쉑쉑버거에서 포장을 해왔어요~ 요즘 코로나때문에 서현역 앞에도 사람이 거의 없네요 ㅠㅠ Shake Shack 버거는 서현역 AK백화점 1층에 입점해 있습니다. 입구는 줄서서 순차적으로 주문할 수 있도록 되어있습니다~ 쉑쉑 굿즈도 모자, 텀블러, 마그넷, 아기 옷, 강아지 옷 등등 여러 가지 팔고 있습니다. 강아지 옷 귀엽겠네요 ㅎㅎ Shake Shack 버거 메뉴입니다. 저희는 여기서 쉑 버거(ShakeBurger) 싱글과 쉑스택(Shack Stack) 버거 그리고 치즈 프라이를 주문했어요. 잠시 주문한 메뉴를 기다리는 동안 매장 사진을 찍어봤어요 ㅎㅎ 코로나 여파로 매장에 사람이 거의 없습니다. ㅠㅠ 치즈프라이와 가운데 쉑스택 버거 그리고..